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內容簡介
《清史事典》叢書，以清朝歷代皇帝做為分冊的依據，共十二帝，每帝均有「小傳」對其生平重要事蹟略作簡述，並用年表式開列其在位期間的重要大事，再以辭典式文字來詳解人、事、時、地的內容，使讀者一目瞭然，容易掌握當年的史實。是從事清史研究、教學及一般人士閱讀學習必備的便利工具書與讀本。
本書為第3冊《順治事典》，以清世祖順治皇帝一朝為主要內容，包括「順治皇帝小傳」、「順治皇帝年表」和「順治皇帝辭典」三大部分。時間從西元1643年到1661年，精選出455個辭條詳加解釋。書末附錄包含「攝政王多爾袞小傳」、「順治皇帝后妃表」、「順治皇帝諸子表」、「順治皇帝諸女表」、「年代對照表」及「辭條檢索」等，方便讀者查閱檢索。
詳細資料
- ISBN：957325459X
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 352頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.76 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
作為傳統北方人，對於晚餐的吃法總是以麵食為主，不論是饅頭還是包子，都會吃的津津有味！如果真讓我一日3餐不吃麵食改吃米飯，我真適應不了，會胃疼！今天花了不到40分鐘做了1桌晚餐，三菜1主食外加一鍋南瓜粥，做好之後給老公打了個電話，老公說3分鐘到家，趁等他的空，我拍了個照片發到了朋友圈，日常留念下生活中的片段，沒想到一個南方的朋友留言說：「4道菜2道吃不下！尤其看見麵食噎得慌！」我一下看笑了，我看見米飯就胃疼，他看見麵食噎得慌，這生活差異不是一般的大呢！來看一下我做的什麼菜？ ... 今天的包子，我們這叫水煎包，是山東菏澤的特色傳統風味小吃，口感脆而不硬，香而不膩，特別美味，麵皮包餡下入平底鍋，加稀麵漿煎制，最後淋上小磨香油，喧軟噴香，在我們菏澤那是非常有名哦，吃上一口，哇塞！這感覺真是太美妙了。想學水煎包子做法可以參考這篇：這菜最該吃，掐1把包包子吃，下火又解饞，香！ ... 這個蒸菜不得不多說兩句，今天蒸的是芹菜葉，芹菜渾身都是寶，營養價值高含有膳食纖維，還有降血壓的作用哦，所以這個蒸的芹菜葉，也就成了我家餐桌上的寵兒，裹上生粉上鍋蒸一下，幾分鐘搞定，再配上點醋和蒜泥，說的我口水都下來了，記住以後你們家吃芹菜，葉子不要扔哦，不僅可以蒸著吃哈可以打湯，調餡，甚至涼拌呢！ ... 今天吃的肉腸是前幾天弟弟來我家帶來的，這是弟妹手工做的，前段時間，疫情鬧得大家都沒辦法來往，現在平靜了，弟妹就準備一些手工臘腸，這家送點那家送點，切一根上桌，真是味道鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，用我老公的話說，不配二兩小酒真對不起這肉！ ... 這最後1道是清炒的娃娃菜，說是清炒，其實是用海米炒的！我家很喜歡那種全是蝦仁的大海米，市場上賣50塊錢1斤，買來以後可以做湯，還可以做菜，尤其是清炒娃娃菜或者油菜的時候放1勺海米進去，太鮮美啦！簡單分享下海米娃娃菜的做法給朋友們！ ... 第一步：平底鍋燒熱後，放入2勺涼油，然後把小蔥和海米放進去翻炒。炒菜為什麼放涼油呢？一是為了保證營養不流失，而是因為烹飪技巧，涼油翻炒不會往外濺，降低烹飪時濺傷的幾率。 ... 第二步：炒香海米，把切成絲的娃娃菜放進鍋里翻炒到變軟就可以放調料了。其實娃娃菜是可以生吃的，炒到斷生就能出鍋。 ... 第三步：加入一勺生抽、一丟丟鹽以及小米椒和蒜瓣進去翻炒入下味道就可以盛出來啦！用1個字形容：香！2個字：脆嫩！4個字：又辣又脆！ ... 一頓飯不到40分鐘就搞定啦！剛做好幾分鐘老公就回來了，一邊吃著飯還不忘握著我的手安慰我：老婆辛苦了，能娶到這麼賢惠的老婆，是我的榮幸！你們覺得怎麼樣？有沒有食慾？如果你也喜歡美食，歡迎在留言板留言給宋宋，每天分享一道美食給朋友們，喜歡宋宋快來關注吧！ ...
文章來源取自於：
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